LOW FLAT RATE AUST-WIDE $9.90 DELIVERY INFO

Close Notification

Your cart does not contain any items

Een Complete Gids Naar Sushi Maken

Esmee Hoekstra

$107.95   $91.76

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

Esmee Hoekstra
03 February 2025
Sushi is een traditioneel Japans gerecht van bereide azijnrijst, meestal met wat suiker en zout, vergezeld van een verscheidenheid aan ingrediënten zoals zeevruchten, vaak rauw, en groenten. Stijlen van sushi en de presentatie ervan variëren enorm, maar het belangrijkste ingrediënt is ""sushirijst"", ook wel shari of sumeshi genoemd. Sushi wordt traditioneel gemaakt met witte rijst met een middelgrote korrel, maar kan ook worden bereid met bruine rijst of rijst met een korte korrel. Het wordt vaak bereid met zeevruchten, zoals inktvis, paling, yellowtail, zalm, tonijn of imitatiekrab. Veel soorten sushi zijn vegetarisch. Het wordt vaak geserveerd met ingelegde gember (gari), wasabi en sojasaus. Daikon-radijs of ingelegde daikon (takuan) zijn populaire garnering voor het gerecht. Sushi als maaltijd is geen traditioneel concept. Als je echter tijd gaat investeren in het bereiden van heerlijke sushi thuis, wil je er waarschijnlijk een complete ervaring van maken. Een sushimaaltijd kan eenvoudig worden gepland op basis van jouw smaak, budget of de hoeveelheid tijd die je hebt.
By:  
Imprint:   Esmee Hoekstra
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 16mm
Weight:   399g
ISBN:   9781836877127
ISBN 10:   1836877129
Pages:   296
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also