WIN $150 GIFT VOUCHERS: ALADDIN'S GOLD

Close Notification

Your cart does not contain any items

Dehydrator Matreiðslubók by Bjartur Blöndal at Abbey's Bookshop,
Dehydrator Matreiðslubók
— —
Bjartur Blöndal

Dehydrator Matreiðslubók

Bjartur Blöndal

$78.95   $67.31

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?
English
Bjartur Blondal
11 July 2024
Cookery by ingredient; Cooking with meat & game; Preserving & freezing
Á miðöldum byggðu fólk í Evrópu herbergi í framhaldi af eimingarverksmiðjum sem voru sérstaklega hönnuð til að Þurrka mat með hita frá eldi innandyra.

Matur var strengdur yfir herbergið, reyktur og Þurrkaður. Skortur á sólarljósi og Þurrir dagar gerðu Það að verkum að ómögulegt var að Þurrka mat úti og Þessi sérkennu hús leystu vandamálið fyrir fólk sem bjó í köldu og blautu loftslagi. Um miðjan 1800 var aðferð Þróað Þannig að hægt væri að Þurrka grænmeti við 105°F og Þjappa saman í kökur. þetta Þurrkaða grænmeti var kærkomið næringarefni fyrir sjómenn sem Þjáðust af löngum siglingum án fersks matar. Í seinni heimsstyrjöldinni notuðu hermenn Þurrkaðan mat sem léttan skammt á meðan Þeir Þjónuðu á vígvellinum.

Við Þekkjum Þetta í dag sem ""máltíðir tilbúnar til að borða"" (MRE). Eftir stríðið flýttu húsmæður sér ekki að bæta Þessum Þétta, en oft bragðlausa, mat inn í daglega matreiðslu og Þurrkaður matur féll í óhag. Sem undirbúningsmaður sem er líka garðyrkjumaður vil ég taka búrundirbúninginn minn umfram baunir, hrísgrjón, hveiti og egg í duftformi. Að Þurrka garðinn minn fyllir skarðið sem matur sem ekki er hægt að niðursoða og frysti sem er viðkvæmur fyrir rafmagnsleysi skilur eftir sig. Hreint vatnsból og eldur eru Það eina sem stendur á milli fjölskyldu minnar og heitrar máltíðar sem er útbúin með Þurrkuðu hráefni.

þessi bók er ekki bara fyrir reynda garðyrkjumenn, samviskusama undirbúa og sérfræðinga. það er fyrir alla sem elska ferskan mat og vilja hafa hönd í bagga með hvernig hann er varðveittur. Til að koma til móts við virkan lífsstíl nútímans Þarf Þurrkun að falla auðveldlega inn í daglega rútínu Þína, taka eins stuttan tíma og mögulegt er og krefjast lágmarks undirbúningstíma. Með Því að sameina magninnkaup með raðvörslulotum, sem og skilvirkum Þurrkara, geturðu Þurrkað mat til að nota á hverjum degi.
By:  
Imprint:   Bjartur Blondal
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 13mm
Weight:   340g
ISBN:   9781836239130
ISBN 10:   1836239130
Pages:   252
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also

Dehydrator Matreiðslubók

The Open Fire Cookbook

Over 100 Rustic Recipes for Outdoor...

The Coastal Kitchen

Hardback

$44.99 

Not in-store but you can order this

ADD +
Dehydrator Matreiðslubók

Southern Smoke

Barbecue, Traditions, and Treasured...

Matthew Register

Hardback

$45 

Not in-store but you can order this

ADD +
Dehydrator Matreiðslubók

KsiĄŻka Kucharska Dehydratora

Robert Jabloński

Paperback

$78.95  $67.31

Not in-store but you can order this

ADD +
Dehydrator Matreiðslubók

Kookboek Voor Dehydratatie

Willem Wolters

Paperback

$77.95  $66.38

Not in-store but you can order this

ADD +
Dehydrator Matreiðslubók

Libër Gatimi Për Dehidratues

Bardha Uka

Paperback

$78.95  $67.31

Not in-store but you can order this

ADD +
Dehydrator Matreiðslubók

Simple Keto

Over 100 Quick and Easy Low-Carb,...

The Coastal Kitchen

Hardback

$44.99 

Not in-store but you can order this

ADD +