Hayatta taze pişmiş veya ustalıkla hazırlanmış bir ıstakoz, karides yemeği veya ton balığı tabağı kadar leziz ve ilahi tadı olan çok az şey vardır. Yengeç ya da deniz ürünlerinin ağzınızda eriyen tadını hiç tatmadıysanız bu kitap tam size göre!
Deniz ürünlerini yemek hazırlığınıza dahil etmenin pek çok lezzetli yolu var. Yağsız, doyurucu protein yemenin sağlıklı ve lezzetli bir yolu ve Akdeniz diyetinin omurgasıdır.
Aşağıdaki tarifler arasında somon, karides, deniz tarağı, ahtapot ve Mezgit balığı yer almaktadır. Her tarifin yapımı nispeten kolaydır ve inanılmaz lezzetlerle doludur. Karidesli kızarmış pilavdan pesto somona ve mükemmel şekilde kızartılmış deniz tarağına kadar herkes için küçük bir şeyler var.