WIN $150 GIFT VOUCHERS: ALADDIN'S GOLD

Close Notification

Your cart does not contain any items

Umění zvěřiny. Kuchařka pro milovníky divoké zvěře

Anna Maresová

$72.95   $61.70

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

English
Anna Maresova
12 October 2023
Vítejte v Umění zvěřiny, kuchařce, která oslavuje jedinečné a lahodné chutě této oblíbené zvěřiny. Ať uz jste ostřílený lovec nebo jednoduse milovník jídla, na stránkách tohoto obsáhlého průvodce najdete spoustu zábavy.

Zvěřina je libové, výzivné a chutné maso, které je po staletí základem mnoha kultur. Od vydatných dusených pokrmů středověké Evropy az po pikantní kari v Indii, zvěřinu si v průběhu historie vychutnávali v nesčetných podobách a stylech. Dnes zůstává oblíbenou volbou pro lovce i gurmány, a to díky své bohaté, zvěřinové chuti a zdraví prospěsným vlastnostem.

V této kuchařce objevíte sirokou skálu receptů, které předvádějí vsestrannost zvěřiny. Od klasických jídel, jako je srnčí chilli a pečené stehno, az po inovativnějsí výtvory, jako jsou srnčí klouzky a smazenice, je tu něco pro kazdou chuť a přílezitost. Ať uz si chcete připravit jednoduché týdenní jídlo nebo působivou pomazánku na večeři, tato kuchařka vám pomůze.

Ale Umění zvěřiny je víc nez jen sbírka receptů. Je to také komplexní průvodce přípravou a vařením zvěřiny s tipy a technikami pro vse, od získávání zdrojů a porcování az po koření a grilování. Ať uz jste ostřílený profík nebo kuchař začátečník, najdete spoustu uzitečných informací a rad, které zajistí, ze vase pokrmy ze zvěřiny budou pokazdé dokonalé.
By:  
Imprint:   Anna Maresova
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 12mm
Weight:   318g
ISBN:   9781835781562
ISBN 10:   183578156X
Pages:   234
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also