TẠo Ciabatta TỐt NhẤt

Đ�ng Song

$93.95 $79.46

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

Availability Information

We source books from suppliers in Australia and overseas. For books we don't currently have in stock, the time it takes to get them from our suppliers can vary widely - from a few days to a few months - so we check each book with each supplier to determine the expected time it will take to be supplied to us.

We then advise you accordingly. If the time taken to get any book is too long for you, you can let us know and we will cancel or adjust your order, and refund as required.

To find out the anticipated arrival time for specific items prior to ordering, please contact us by phone or email:

Phone +61 2 9264 3111, or 1800 4 BOOKS (1800 4 26657) if outside Sydney:
option 1 Abbey's Bookshop (Crime, History, Science, Kids & more) • info@abbeys.com.au
option 2 Language Book Centre (ESL & Foreign Languages) • language@abbeys.com.au
option 3 Galaxy Bookshop (Sci-fi, Fantasy, Romance, Graphic Novels) • sf@galaxybooks.com.au

QTY:

English

Not Avail
03 May 2024

General cookery & recipes; Quick & easy cooking; Cookery dishes & courses

Summary
Details

"Ch�o mừng bạn đến với ""Hướng dẫn s�ng tạo Ciabatta cơ bản"", nơi ch�ng t�i bắt đầu h�nh tr�nh l�m chủ nghệ thuật chế biến b�nh m� ciabatta dai v� gi�n ngay tại nh� của bạn. Ciabatta, với lớp vỏ dai v� lớp vỏ gi�n đặc biệt, l� loại b�nh m� � được y�u th�ch đ� l�m say đắm tr�i tim v� khẩu vị của những người đam m� b�nh m� tr�n khắp thế giới. Trong cuốn s�ch nấu ăn n�y, ch�ng t�i t�n vinh vẻ đẹp v� t�nh linh hoạt của ciabatta với 100 c�ng thức nấu ăn thủ c�ng sẽ truyền cảm hứng cho bạn trở th�nh thợ l�m b�nh m�.

Trong cuốn s�ch nấu ăn n�y, bạn sẽ kh�m ph� v� số c�ng thức nấu ăn thể hiện khả năng v� tận của b�nh m� ciabatta. Từ những ổ b�nh m� cổ điển v� những chiếc b�nh cuộn mộc mạc cho đến những chiếc b�nh m� sandwich s�ng tạo v� những m�n tr�ng miệng hấp dẫn, mỗi c�ng thức đều được chế tạo để l�m nổi bật kết cấu v� hương vị độc đ�o của loại b�nh m� được y�u th�ch n�y.

Cho d� bạn l� một thợ l�m b�nh mới v�o nghề hay một thợ l�m b�nh chuy�n nghiệp d�y dạn kinh nghiệm, những c�ng thức n�y sẽ hướng dẫn bạn qua qu� tr�nh tạo ra b�nh m� ciabatta đ�ch thực s�nh ngang với những b�nh m� được t�m thấy trong c�c tiệm b�nh thủ c�ng. Điều l�m n�n sự kh�c biệt của ""Hướng dẫn s�ng tạo Ciabatta cơ bản"" l� sự nhấn mạnh v�o kỹ thuật v� tay nghề thủ c�ng. Với hướng dẫn chi tiết, mẹo hữu �ch v� hướng dẫn từng bước, bạn sẽ t�m hiểu những b� quyết để đạt được sự c�n bằng ho�n hảo giữa độ dai v� độ gi�n tạo n�n m�n b�nh m� ciabatta tuyệt vời. Cho d� bạn nh�o bột bằng tay hay sử dụng m�y trộn đứng, tạo h�nh ổ b�nh m� hay ghi điểm tr�n vỏ b�nh, mỗi bước đều cần thiết để tạo n�n sự ho�n hảo cho m�n ciabatta.

Xuy�n suốt cuốn s�ch nấu ăn n�y, bạn sẽ t�m thấy những lời khuy�n thiết thực về nguy�n liệu, thiết bị v� kỹ thuật l�m b�nh để gi�p bạn lu�n đạt được kết quả chất lượng chuy�n nghiệp. Cho d� bạn đang nướng b�nh cho gia đ�nh, tổ chức một bữa tiệc tối hay chỉ đơn giản l� thưởng thức một m�n ăn tự l�m, ""Hướng dẫn s�ng tạo Ciabatta cơ bản"" sẽ gi�p bạn thỏa sức s�ng tạo v� trở th�nh thợ l�m b�nh m� bậc thầy trong ch�nh căn bếp của m�nh"

By: Đ�ng Song
Imprint: Not Avail
Dimensions: Height: 229mm, Width: 152mm, Spine: 13mm
Weight: 327g
ISBN: 9781836237976
ISBN 10: 1836237979
Pages: 240
Publication Date: 03 May 2024
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active