AUSTRALIA-WIDE LOW FLAT RATE $9.90

Close Notification

Your cart does not contain any items

Nejleps� PŘ�ruČka V�tvory Ciabatta

Richard Klein

$101.95   $86.75

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

English
Richard Klein
17 May 2024
"V�tejte v ""NEJLEPS� PŘ�RUČKA V�TVORY CIABATTA"", kde se vyd�me na cestu za zvl�dnut�m uměn� v�roby zv�kac�ho a křupav�ho chleba ciabatta př�mo v pohodl� vaseho domova. Ciabatta s v�razn�m zv�kac�m vnitřkem a křupavou kůrkou je obl�ben� italsk� chl�b, kter� uchv�til srdce a chuťov� buňky chlebov�ch nadsenců po cel�m světě. V t�to kuchařce oslavujeme kr�su a vsestrannost ciabatty pomoc� 100 řemesln�ch receptů, kter� v�s inspiruj� k tomu, abyste se stali mistry v pečen� chleba.

V t�to kuchařce objev�te nepřebern� mnozstv� receptů, kter� ukazuj� nekonečn� moznosti chleba ciabatta. Od klasick�ch bochn�ků a rustik�ln�ch rohl�ků az po inovativn� sendviče a dekadentn� dezerty, kazd� recept je vytvořen tak, aby zv�raznil jedinečnou strukturu a chuť tohoto milovan�ho chleba. Ať uz jste zač�naj�c� pekař nebo zkusen� profesion�l, tyto recepty v�s provedou procesem vytv�řen� autentick�ho chleba ciabatta, kter� konkuruje těm, kter� najdete v řemesln�ch pek�rn�ch.

Co odlisuje ""NEJLEPS� PŘ�RUČKA V�TVORY CIABATTA"" od sebe, je důraz na řemeslo a techniku. S podrobn�mi instrukcemi, uzitečn�mi tipy a podrobn�mi průvodci se dozv�te tajemstv�, jak dos�hnout dokonal� rovnov�hy mezi zv�kavost� a křupavost�, kter� definuje skvěl� ciabatta chl�b. Ať uz hnětete těsto ručně nebo pomoc� stojanov�ho mix�ru, tvarujete bochn�ky nebo nakr�j�te kůrku, kazd� krok je nezbytn� pro vytvořen� dokonalosti ciabatty.

V t�to kuchařce najdete praktick� rady o ingredienc�ch, vybaven� a technik�ch pečen�, kter� v�m pomohou pokazd� dos�hnout v�sledků v profesion�ln� kvalitě. Ať uz pečete pro svou rodinu, poř�d�te več�rek nebo si prostě jen dopř�v�te dom�c� pochoutku, ""NEJLEPS� PŘ�RUČKA V�TVORY CIABATTA"" v�m umozn� popustit uzdu kreativitě a st�t se mistrem ve vas� kuchyni."
By:  
Imprint:   Richard Klein
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 13mm
Weight:   327g
ISBN:   9781836237914
ISBN 10:   183623791X
Pages:   242
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also