cestě oslavující bohaté a rozmanité dědictví Jizní Ameriky prostřednictvím zivých chutí kolumbijské kuchyně. Tato kuchařka je poctou gastronomickým pokladům Kolumbie a nabízí lákavou sbírku 100 receptů, které odrázejí kulturní bohatství země, kulinářské tradice a lásku k jídlu. Kolumbijská kuchyně je směsí vlivů domorodých, spanělských, afrických a karibských kultur, výsledkem čehoz je tapisérie chutí, barev a textur, které jsou stejně rozmanité jako krajina této krásné země. Od rusných ulic Bogoty az po svězí údolí And a karibské pobřezí se kazdý region Kolumbie můze pochlubit svými vlastními jedinečnými kulinářskými specialitami, které jsou formovány místními surovinami, tradicemi a zvyky.
V této kuchařce vás zveme, abyste se vydali na kulinářské dobrodruzství Kolumbií, kde kazdý recept vypráví příběh a kazdé jídlo je oslavou bohatého dědictví země. Od vydatných dusených pokrmů a uklidňujících arepas az po dezerty z tropického ovoce a osvězující nápoje, připravte se, abyste pobavili své chuťové pohárky autentickými chutěmi Kolumbie. Ale ""NEJLEPSÍ KOLUMBIJSKÁ KUCHAŘKA"" je víc nez jen sbírka receptů - je to cesta objevování, zkoumání a ocenění kulinářských zázraků Jizní Ameriky. Kdyz se budete ponořit do stránek této kuchařky, dozvíte se o historii a kulturním významu kolumbijské kuchyně, stejně jako o tipech a technikách, jak znovu vytvořit autentická kolumbijská jídla ve vasí kuchyni.
Takze, ať uz jste ostřílený kuchař nebo kuchař začátečník, ať uz zkoumáte kolumbijskou kuchyni poprvé nebo se snazíte znovu spojit se svými kulinářskými kořeny, nechť je vasím průvodcem ""NEJLEPSÍ KOLUMBIJSKÁ KUCHAŘKA"". Ať vás kazdý recept přenese do srdce Kolumbie a inspiruje vás k vytvoření nezapomenutelných jídel, která oslavují bohaté kulinářské dědictví země, od rusných trhů v Medellínu az po odlehlé vesnice amazonského destného pralesa.
By:
Marie Janatová Imprint: Marie Janatova Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 12mm
Weight: 308g ISBN:9781836875437 ISBN 10: 1836875436 Pages: 226 Publication Date:16 October 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active