WIN $150 GIFT VOUCHERS: ALADDIN'S GOLD

Close Notification

Your cart does not contain any items

Het Ambachtelijke Receptboek Voor Voorgerecht

Juliette Brouwer

$75.95   $64.51

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

English
Juliette Brouwer
09 September 2024
Welkom bij ""HET AMBACHTELIJKE RECEPTBOEK VOOR VOORGERECHT: 100 Antipasto-salade-inspiraties uit de kusten van Italië, Griekenland en daarbuiten. "" Antipastosalades zijn een viering van mediterrane smaken, waarbij verse ingrediënten, levendige kleuren en gedurfde smaken worden gecombineerd om een culinaire ervaring te creëren die zowel bevredigend als verfrissend is. In dit kookboek nodigen we je uit om op reis te gaan door de kustgebieden van Italië, Griekenland en daarbuiten, waarbij je het rijke scala aan smaken ontdekt dat dit geliefde gerecht definieert. Afkomstig van de Italiaanse woorden ""anti"" (voor) en ""pasto"" (maaltijd), verwijst antipasto traditioneel naar een selectie kleine hapjes die vóór het hoofdgerecht worden geserveerd.

De afgelopen jaren is het concept echter geëvolueerd naar een verscheidenheid aan salades die de beste ingrediënten uit de mediterrane voorraadkast presenteren. Van pittige olijven en romige kazen tot hartig gezouten vlees en knapperige groenten, antipastosalades bieden een symfonie van smaken en texturen die even bevredigend als heerlijk is. In dit kookboek vind je een gevarieerd aanbod aan antipasto-salade-inspiraties die geïnspireerd zijn op de culinaire tradities van Italië, Griekenland en daarbuiten.

Elk recept is zorgvuldig samengesteld om de unieke smaken en ingrediënten van de betreffende regio te benadrukken, en biedt een voorproefje van de zonovergoten kusten en levendige markten die de mediterrane keuken inspireren. Of je nu een zomerse barbecue organiseert, een picknick inpakt voor op het strand, of gewoon zin hebt in een lichte en verfrissende maaltijd, de recepten in dit kookboek zullen je smaakpapillen zeker bekoren en je bij elke hap meenemen naar verre landen. Dus pak je schort en bereid je voor op een culinair avontuur dat de kunst van antipastosalades en de levendige smaken van de Middellandse Zee viert.
By:  
Imprint:   Juliette Brouwer
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 12mm
Weight:   295g
ISBN:   9781836870029
ISBN 10:   1836870027
Pages:   216
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also