Wejdź do czarującej krainy Dekadencka Sztuka cukierków, kulinarnej podróży, która wykracza poza zwyczajnośc i zaprasza Cię do świata, w którym każdy kęs jest celebracją najslodszych przyjemności. Ta książka kucharska to nie tylko zbiór przepisów; to eksploracja kunsztu, pasji i czystej magii potrzebnej do tworzenia tych miniaturowych arcydziel. Przewracając strony, nie tylko odkrywasz, jak zrobic cukierki; zanurzasz się w opowieści o rozkoszy, kreatywności i radości plynącej z dzielenia się wykwintnymi smakami.
Bonbons, te wyśmienite slodycze wielkości kęsa, to coś więcej niż tylko desery; są wyrazem kulinarnej finezji i świadectwem zawilości lączenia smaków. W Dekadencka Sztuka cukierków wyruszamy w podróż, która odkrywa sekrety tworzenia tych maleńkich rozkoszy - każda z nich jest plótnem dla smaku, tekstury i atrakcyjności wizualnej. Od aksamitnych ganache po delikatne muszelki - każdy element cukierka jest starannie przemyślany, tworząc przeżycie wykraczające poza smak.
Wprowadzenie do tej książki kucharskiej jest zaproszeniem do świata czekoladowej alchemii, gdzie proste skladniki zamieniają się w jadalną sztukę. Zaglębiamy się w historię cukierków, badając ich ewolucję od czasów starożytnych do wspólczesnych dziel, pokazując, jak ta forma sztuki podbila serca i podniebienia ludzi w różnych kulturach.
Ale poza historią i techniką, to wprowadzenie jest celebracją radości plynącej z aktu tworzenia. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym cukiernikiem, czy ciekawskim domowym kucharzem, proces robienia cukierków jest formą jadalnej medytacji - chwilą, w której możesz zatracic się w wirze smaków i satysfakcji z stworzenia czegoś naprawdę wyjątkowego.
By:
Karina Król Imprint: Karina Krol Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 13mm
Weight: 336g ISBN:9781835933558 ISBN 10: 1835933556 Pages: 246 Publication Date:11 December 2023 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active