WIN $150 GIFT VOUCHERS: ALADDIN'S GOLD

Close Notification

Your cart does not contain any items

de Ultieme Gids Voor Het Maken Van Perfecte Gefrituurde Beignets by Oscar de Graaf at Abbey's Bookshop,
de Ultieme Gids Voor Het Maken Van Perfecte Gefrituurde Beignets
— —
Oscar de Graaf

de Ultieme Gids Voor Het Maken Van Perfecte Gefrituurde Beignets

Oscar de Graaf

$78.95   $67.31

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?
English
Oscar de Graaf
16 September 2024
Cooking with fish & seafood; Soups & starters; Desserts
Per definitie zijn beignets gefrituurde gerechten die grofweg in drie categorieën kunnen worden ingedeeld:
Gefrituurde koekjes van Chou-pasta of gistdeeg.

Stukjes vlees, vis, groente of fruit, bedekt met een beslag en gefrituurd.

Kleine koekjes van gehakte etenswaren in beslag, zoals maïskoekjes.

Fritters zijn een extreem veelzijdig gerecht. Ze kunnen dienen als bijgerecht, voorgerecht, snack of dessert. Ze werden oorspronkelijk in Japan geïntroduceerd in de 16e eeuw en zijn in dit decennium steeds populairder geworden. Basistips om te beginnen

1. Wees niet bang voor olie. Zorg ervoor dat je genoeg in de pan doet, want het zal helpen om de beignets knapperig, mooi van kleur en heerlijk van smaak te maken. 2. Laat het sissen! Je pan moet goed worden opgewarmd voordat je gaat bakken. Als de fritter niet sist als hij in de pan komt, weet je dat hij nog niet klaar is! 3. Doe de pan niet te vol, want dan daalt de temperatuur in de pan en krijg je slappe, niet gaar gebakken beignets.
By:  
Imprint:   Oscar de Graaf
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 14mm
Weight:   367g
ISBN:   9781836870241
ISBN 10:   1836870248
Pages:   272
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also

de Ultieme Gids Voor Het Maken Van Perfecte Gefrituurde Beignets

La Guía Definitiva Para Preparar...

Ramon Campos

Paperback

$78.95  $67.31

Not in-store but you can order this

ADD +
de Ultieme Gids Voor Het Maken Van Perfecte Gefrituurde Beignets

La Moderna Cucina Hokkaido

Edoardo Lissone

Paperback

$75.95  $64.51

Not in-store but you can order this

ADD +
de Ultieme Gids Voor Het Maken Van Perfecte Gefrituurde Beignets

Pescan

A Feel Good Cookbook

Abbie Cornish

Hardback

$45  $15

In Stock 😊

ADD +
de Ultieme Gids Voor Het Maken Van Perfecte Gefrituurde Beignets

BẾp Hokkaido HiỆn ĐẠi

Tiên Giáng

Paperback

$76.95  $65.44

Not in-store but you can order this

ADD +
de Ultieme Gids Voor Het Maken Van Perfecte Gefrituurde Beignets

Bucataria Andaluza

Nadia Bîrsan

Paperback

$72.95  $61.70

Not in-store but you can order this

ADD +
de Ultieme Gids Voor Het Maken Van Perfecte Gefrituurde Beignets

Quemado

La Guía Última Para Asar Pescado...

Esther Vega

Paperback

$75.95  $64.51

Not in-store but you can order this

ADD +