Trứng cuộn

Cuộc phi�u lưu ẩm thực trong việc g�i v� cuộn

Kiều Ho�ng

$111.95 $94.82

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

Availability Information

We source books from suppliers in Australia and overseas. For books we don't currently have in stock, the time it takes to get them from our suppliers can vary widely - from a few days to a few months - so we check each book with each supplier to determine the expected time it will take to be supplied to us.

We then advise you accordingly. If the time taken to get any book is too long for you, you can let us know and we will cancel or adjust your order, and refund as required.

To find out the anticipated arrival time for specific items prior to ordering, please contact us by phone or email:

Phone +61 2 9264 3111, or 1800 4 BOOKS (1800 4 26657) if outside Sydney:
option 1 Abbey's Bookshop (Crime, History, Science, Kids & more) • info@abbeys.com.au
option 2 Language Book Centre (ESL & Foreign Languages) • language@abbeys.com.au
option 3 Galaxy Bookshop (Sci-fi, Fantasy, Romance, Graphic Novels) • sf@galaxybooks.com.au

QTY:

English

Kiều Hoang
10 April 2024

National & regional cuisine; Cookery by ingredient; Soups & starters; Salads

Summary
Details

"Ch�o mừng bạn đến với ""Trứng cuộn"", nơi ch�ng ta bắt đầu cuộc h�nh tr�nh ẩm thực để kh�m ph� thế giới th� vị của m�n trứng cuộn. C� nguồn gốc từ Đ�ng �, trứng cuộn đ� trở th�nh m�n khai vị được y�u th�ch tr�n to�n cầu, được y�u th�ch nhờ lớp vỏ b�n ngo�i gi�n v� nh�n đầy hương vị. Cho d� bạn l� một đầu bếp mới v�o nghề hay một đầu bếp d�y dạn kinh nghiệm, cuốn s�ch nấu ăn n�y được thiết kế để truyền cảm hứng v� n�ng tầm tr� chơi m�n khai vị của bạn với 100 c�ng thức nấu ăn hấp dẫn. Trong cuốn s�ch nấu ăn n�y, bạn sẽ kh�m ph� v� số c�ch s�ng tạo m�n trứng cuộn, mỗi c�ch đều c� hương vị v� nguy�n liệu độc đ�o . Từ c�c c�ng thức nấu ăn cổ điển với c�c loại nh�n truyền thống lấy cảm hứng từ ch�u � như thịt lợn v� bắp cải cho đến những c�ch chế biến s�ng tạo kết hợp c�c nguy�n liệu to�n cầu v� kỹ thuật ẩm thực hiện đại, lu�n c� thứ g� đ� k�ch th�ch mọi khẩu vị. Cho d� bạn th�ch mặn hay ngọt, cay hay nhẹ, th� ở đ�y đều c� c�ng thức cuộn trứng để thỏa m�n cơn th�m của bạn. Điều l�m n�n sự kh�c biệt của cuốn s�ch nấu ăn n�y l� sự nhấn mạnh v�o t�nh s�ng tạo v� t�nh linh hoạt. Trong khi m�n trứng cuộn truyền thống kh�ng thể phủ nhận l� ngon, bộ sưu tập n�y lại khuyến kh�ch sự thử nghiệm v� kh�m ph� trong nh� bếp. Với c�c kỹ thuật l�m nh�n, nước chấm v� g�i c� thể t�y chỉnh, bạn sẽ c� thể tự do điều chỉnh từng c�ng thức cho ph� hợp với sở th�ch khẩu vị v� nhu cầu ăn ki�ng của m�nh. Cho d� bạn đang tổ chức một buổi họp mặt b�nh thường với bạn b� hay chuẩn bị một bữa ăn đặc biệt cho gia đ�nh m�nh, những c�ng thức l�m m�n trứng cuộn n�y chắc chắn sẽ g�y ấn tượng. Xuy�n suốt cuốn s�ch nấu ăn n�y, bạn sẽ t�m thấy hướng dẫn từng bước, mẹo hữu �ch v� những bức ảnh đẹp để hướng dẫn bạn trong cuộc phi�u lưu ẩm thực của m�nh. Cho d� bạn đang cuộn m�n trứng cuộn đầu ti�n hay trau dồi kỹ năng của m�nh như một chuy�n gia d�y dạn kinh nghiệm, bạn sẽ t�m thấy mọi thứ m�nh cần để tạo ra m�n trứng cuộn gi�n, đầy hương vị sẽ khiến thực kh�ch th�m ăn hơn. V� vậy, h�y l�m n�ng dầu trước, m�i dao th�i v� sẵn s�ng bắt đầu cuộc h�nh tr�nh thơm ngon xuy�n qua thế giới trứng cuộn ."

By: Kiều Ho�ng
Imprint: Kiều Hoang
Dimensions: Height: 229mm, Width: 152mm, Spine: 15mm
Weight: 376g
ISBN: 9781836230922
ISBN 10: 1836230923
Pages: 280
Publication Date: 10 April 2024
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active