"Dobro dosli u ""POTPUNA KUHARICA O MASLAČKU"", gdje se upustamo u kulinarsku avanturu da istrazimo divlju stranu kuhinje sa 100 zdravih recepata sa skromnim, ali svestranim maslačkom. Često zanemaren kao obični korov, maslačak je riznica kulinarskog potencijala, koja nudi obilje okusa i hranjivih tvari koje čekaju da budu otključane. U ovoj kuharici slavimo ljepotu i obilje maslačka, prikazujuci njihovu kulinarsku svestranost i dobrobiti za zdravlje u raznolikom nizu recepata.
U ovoj kuharici otkrit cete sirok raspon recepata koji ističu jedinstvene okuse i nutritivne prednosti maslačka. Od zivih salata i izdasnih juha do slanih glavnih jela i slatkih poslastica, svaki recept prikazuje svestranost ovog često podcijenjenog sastojka. Bilo da trazite maslačak u svom dvoristu ili ga nabavljate na lokalnoj trznici, ova kuharica nudi ukusne načine da ih uključite u svoj kulinarski repertoar.
Ono po čemu se ""POTPUNA KUHARICA O MASLAČKU"" izdvaja je njezin fokus na zdravo, odrzivo kuhanje. Maslačci nisu samo ukusni, vec su i nevjerojatno hranjivi, prepuni vitamina, minerala i antioksidansa. Uključujuci ih u svoje obroke, ne samo da cete prosiriti svoje kulinarske horizonte, vec cete i iskoristiti zdravstvene dobrobiti ove hranjive supernamirnice. Bilo da slijedite biljnu prehranu, istrazujete divlje tragove za hranom ili jednostavno zelite dodati vise raznolikosti svojim obrocima, maslačak je dobrodosao dodatak svakoj kuhinji.
U ovoj kuharici pronaci cete praktične savjete za berbu i pripremu maslačka, kao i zapanjujuce fotografije koje ce vas inspirirati za vase kulinarske kreacije. Bilo da ste iskusni kuhar ili znatizeljni domaci kuhar, ""Cjelovita kuharica maslačka"" poziva vas da prigrlite divlju stranu kuhinje i otkrijete ukusne mogucnosti ovog skromnog, ali svestranog sastojka."
By:
Mara Franjic Imprint: Mara Franjic Dimensions:
Height: 210mm,
Width: 148mm,
Spine: 12mm
Weight: 272g ISBN:9781836237822 ISBN 10: 1836237820 Pages: 224 Publication Date:19 June 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active