"Japonya'nın en kuzeyindeki adada bir mutfak macerası olan ""Modern Hokkaido Mutfağı""na hoş geldiniz!
Nefes kesen manzaraları ve zengin mutfak mirasıyla �nl� Hokkaido, keşfedilmeyi bekleyen lezzetlerle dolu bir hazinedir. Bu yemek kitabında sizi Hokkaido'nun canlı yemek k�lt�r�nden ilham alan 100 modern ve yenilik�i tarifi keşfetmeye davet ediyoruz. Buzlu sularda yakalanan taze deniz �r�nlerinden doyurucu dağ sebzelerine ve yemyeşil meralardan elde edilen s�t �r�nlerine kadar Hokkaido'nun �eşitli coğrafyası, mutfak kimliğinin temelini oluşturan �ok sayıda malzeme sağlar.
""Modern Hokkaido Mutfağı""nda, geleneksel yemeklere �ağdaş bir dokunuş ve Hokkaido mutfağının en iyilerini sergileyen yenilik�i kreasyonlar sunan bu zengin lezzet dokusunu kutluyoruz. İster deneyimli bir şef, ister maceracı bir ev aş�ısı olun, bu sayfalarda herkes i�in bir şeyler var. Her tarif, modern teknikler ve malzemeler kullanılarak Hokkaido'nun mutfak mirasının �z�n� yakalamak �zere �zenle hazırlanmıştır. Rahatlatıcı �orbalar ve g�ve�lerden zarif deniz �r�nleri yemeklerine ve karşı konulmaz tatlılara kadar damak zevkinize hitap edecek �ok �eşitli tatlar ve dokular bulacaksınız.
�yleyse, Hokkaido'nun hareketli pazarları, hareketli izakayaları ve rahat ev mutfakları arasında yapacağınız yolculukta bize katılın. ""Modern Hokkaido Mutfağı""nın, her seferinde tek bir tarifle Japon mutfağının �eşitli ve lezzetli d�nyasını keşfetme rehberiniz olmasına izin verin. Birlikte bu mutfak macerasına �ıkarken ilham almaya, heyecanlanmaya ve b�y�leyici Hokkaido adasına taşınmaya hazırlanın. Haydi dalıp Japonya'nın en kuzeydeki cennetinin lezzetlerini keşfedelim!"