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Libro de recetas japonesas auténticas

Ivan Flores

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Paperback

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Ivan Flores
11 November 2024
La cocina japonesa es una de las más antiguas del mundo, con una rica y diversa historia culinaria. Las recetas japonesas varían según la región, pero en ellas se pueden encontrar muchos cereales, productos de soja, mariscos, huevos, verduras, frutas, semillas y frutos secos. Debido a la abundancia de mariscos y a la influencia del budismo en la sociedad, el pollo, la ternera, el cordero y el cerdo se utilizan con moderación. La cocina japonesa también es extremadamente nutritiva, saludable y rica en energía. Ya sea que busque platos al vapor, guisados, a la parrilla, fritos o con vinagre, encontrará una amplia variedad de opciones.
By:  
Imprint:   Ivan Flores
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 13mm
Weight:   340g
ISBN:   9781836871576
ISBN 10:   1836871570
Pages:   252
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

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