DASH signifie Approches di�t�tiques pour arr�ter l'hypertension. Le r�gime DASH est un r�gime alimentaire sain con�u pour aider � traiter ou � pr�venir l'hypertension art�rielle. Le r�gime DASH comprend des aliments riches en potassium, calcium et magn�sium. Ces nutriments aident � contr�ler la tension art�rielle. Le r�gime limite les aliments riches en sodium, en graisses satur�es et en sucres ajout�s. Des �tudes ont montr� que le r�gime DASH peut abaisser la tension art�rielle en aussi peu que deux semaines. Le r�gime alimentaire peut �galement r�duire les taux de cholest�rol � lipoprot�ines de basse densit� (LDL ou mauvais) dans le sang. L'hypertension art�rielle et les taux �lev�s de cholest�rol LDL sont deux facteurs de risque majeurs de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires c�r�braux.