Mirë se vini në ""Kuzhina Moderne Hokkaido"", një aventurë e kuzhinës nëpër ishullin më verior të Japonisë!
Hokkaido, i njohur për peizazhet e tij të lë pa frymë dhe trashëgiminë e pasur të kuzhinës, është një thesar i shijeve që presin për t'u eksploruar. Në këtë libër gatimi, ju ftojmë të zbuloni 100 receta moderne dhe inovative të frymëzuara nga kultura ushqimore e gjallë e Hokkaido. Nga ushqimet e detit të freskëta të kapura në ujërat e akullta deri te perimet e përzemërta malore dhe produktet e qumështit nga kullotat e harlisura, peizazhi i larmishëm i Hokkaido-s ofron një bollëk përbërësish që formojnë themelin e identitetit të tij kulinar.
Në ""Kuzhina Moderne Hokkaido"", ne festojmë këtë sixhade të pasur shijesh, duke ofruar një ndryshim bashkëkohor në pjatat tradicionale dhe krijimet inovative që shfaqin më të mirat e kuzhinës Hokkaido. Pavarësisht nëse jeni një kuzhinier me përvojë ose një kuzhinier aventureske në shtëpi, ka diçka për të gjithë në këto faqe. Çdo recetë është krijuar me kujdes për të kapur thelbin e trashëgimisë së kuzhinës së Hokkaido-s duke përqafuar teknikat dhe përbërësit moderne. Nga supat dhe gjellët ngushëlluese deri te pjatat elegante me ushqim deti dhe ëmbëlsirat e papërmbajtshme, do të gjeni një gamë të gjerë shijesh dhe teksturash për të kënaqur qiellzën tuaj.
Pra, bashkohuni me ne ndërsa udhëtojmë nëpër tregjet e gjalla, izakajat plot lëvizje dhe kuzhinat komode të shtëpive të Hokkaido. Lëreni ""Kuzhina Moderne Hokkaido"" të jetë udhëzuesi juaj për të eksploruar botën e larmishme dhe të shijshme të kuzhinës japoneze, një recetë në të njëjtën kohë. Përgatituni për t'u frymëzuar, mashtruar dhe transportuar në ishullin magjepsës të Hokkaido-s ndërsa ne nisim së bashku këtë aventurë kulinare. Le të zhytemi dhe të zbulojmë shijet e parajsës më veriore të Japonisë.
By:
Enea Hasa Imprint: Enea Hasa Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 12mm
Weight: 318g ISBN:9781836231974 ISBN 10: 1836231970 Pages: 234 Publication Date:20 May 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active
