það er engin almenn regla um hversu mikið af jurtum á að nota. Flestar uppskriftir tilgreina magn í innihaldslistanum. Ef Þú ert ekki með uppskrift til að fara eftir skaltu byrja með 1/4 teskeið og bæta við meira eftir Þörfum til að ná Þínu fullkomna bragði. þú vilt ekki að kryddjurtirnar yfirgnæfi hinar bragðtegundirnar í réttinum. þurrkaðar kryddjurtir eru sterkari en ferskar kryddjurtir svo Þú Þarft að nota meira af ferskum kryddjurtum. Ef uppskriftin kallar á 1 teskeið af Þurrkuðum, muldum kryddjurtum eða 1/4 teskeið af duftformi, notaðu 3 teskeiðar (1 matskeið) af ferskum. Eftirfarandi Þurrkaðar jurtablöndur eru frábærar til að prófa með hvaða rétti sem er. Munið að stilla magnið Þegar ferskar kryddjurtir eru notaðar.
