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Extração supercrítica de éster de forbol do bagaço de Jatropha curcas

Cristiane de Souza Siqueira Pereira Marisa Fernandes Mendes Fernando Luiz Pellegrini Pessoa

$52.95   $45.22

Paperback

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Edicoes Nosso Conhecimento
31 October 2024
A Jatropha curcas é uma oleaginosa com um elevado teor de óleo, sendo uma planta com potencial para a produção de biodiesel. Como resultado da sua extração de óleo, são produzidas toneladas de bagaço de sementes como subproduto. Este bagaço tem um elevado valor nutricional, mas a presença de éster de forbol, um composto tóxico, limita a sua utilização na alimentação animal. Foram desenvolvidos diferentes processos de desintoxicação com o objetivo de remover estes componentes tóxicos, a fim de tirar partido do bagaço. Também possuem alguns efeitos benéficos, porque nem todos os PEs são tóxicos e a sua atividade e potência variam de um tipo de PE para outro. Alguns estudos relataram as propriedades antifúngicas e insecticidas da torta de sementes de Jatropha curcas que são atribuídas à presença de PE. Os compostos bioactivos, tais como os ésteres de forbol, estão normalmente presentes em matrizes vegetais em baixas concentrações, exigindo processos de extração mais selectivos e eficazes para a recuperação destes materiais. A utilização de fluido supercrítico é uma técnica alternativa para a recuperação de compostos bioactivos de materiais vegetais.
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Imprint:   Edicoes Nosso Conhecimento
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 5mm
Weight:   122g
ISBN:   9786208261924
ISBN 10:   6208261929
Pages:   76
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

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