"Sind Sie auf der Suche nach einem praktischen Leitfaden, der es Ihnen leicht macht, jede essbare Wildpflanze, der Sie begegnen, mit mathematischer Sicherheit zu bestimmen? Möchten Sie selbst kleine Wildpflanzen in Ihrem Garten anbauen und köstliche, nährstoffreiche Rezepte zubereiten?
Dann suchen Sie nicht weiter und lesen Sie weiter!
Ich weiß, dass es eine Herausforderung sein kann, Pflanzen mit Sicherheit zu identifizieren. Die Möglichkeit, eine ""wilde Zwiebel"" mit einer giftigen Pflanze wie z. B. der ""Berg-Totenkamille"" zu verwechseln, ist immer gegeben. Deshalb sollte man nur sammeln, was man kennt oder mit Sicherheit bestimmen kann.
In der Tat sollte die Futtersuche für Anfänger niemals vom Faktor der Identifizierung getrennt werden. Zu wissen, was man NICHT essen darf, ist viel wichtiger. Deshalb habe ich beschlossen, meine ganze Erfahrung aus mehr als 20 Jahren in diesem praktischen Leitfaden zusammenzufassen. ""Essbaren Wildpflanzen"" ist Ihr perfekter Begleiter, ganz gleich, ob Sie anfangen möchten, sich in dieser erstaunlichen Welt zurechtzufinden, oder ob Sie bereits über einige Erfahrung verfügen.
In diesem Leitfaden erfahren Sie mehr über:
Identifizierung essbarer Wildpflanzen: Entdecken Sie, wie Sie die gebräuchlichsten essbaren Wildpflanzen im Handumdrehen und ohne jegliche Erfahrung identifizieren können, dank hochauflösender Farbfotos und nützlicher Tabellen, die die Eigenschaften jeder Pflanze erklären. Ungenießbare Wildpflanzen: Seien Sie vorsichtig! Viele giftige Pflanzen werden fälschlicherweise für essbare Pflanzen gehalten. Lernen Sie, die typischen Merkmale einer giftigen Pflanze sofort zu erkennen und den Kontakt mit ihr zu vermeiden. Der Kalender des Wildsammlers: Suchen Sie Monat für Monat nach essbaren Wildpflanzen, die Sie auf den Feldern sammeln, und legen Sie Ihren eigenen kleinen Garten von Grund auf an, indem Sie die Jahreszeiten beachten. Essbare Wildpflanzen aufspüren: Wie Sie essbare Wildpflanzen aufspüren und Orte finden, an denen es eine Fülle von erstaunlichen Wildpflanzen gibt, auch wenn Sie Anfänger sind. Kochen von essbaren Wildpflanzen: Kochen Sie köstliche, nährstoffreiche Rezepte mit den Pflanzen, die Sie auf den Feldern sammeln.
Ob Sie ein erfahrener Sammler sind oder gerade erst anfangen, dieser Leitfaden wird Ihnen helfen, das Beste aus Ihrer wilden Ernte zu machen.
Und denken Sie daran: ""Die Erde ist genug für die Bedürfnisse des Menschen, aber nicht für die Gier des Menschen"".
Sammeln Sie daher nur das, was Sie brauchen, und respektieren Sie Ihre Umgebung, damit sich die Pflanzen in der freien Natur vermehren können."
