Este libro está diseñado fundamentalmente para facilitar el trabajo de elaboración de ensaladas frías o de estación, en algunos casos puede ir de una muy simple a una un poco más complicada en cuanto a ingredientes y método de elaboración. El libro está editado de una manera amena, sencilla y muy fácil de entender las recetas que se ilustran en el mismo. Las recetas de este libro son basadas en la investigación y experiencias acumuladas del autor, todas ellas han sido elaboradas por el mismo.
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Lorenzo Muriedas Imprint: Blurb Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 5mm
Weight: 154g ISBN:9798331175634 Pages: 76 Publication Date:03 July 2024 Audience:
General/trade
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ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active