På disse sider vil du begive dig ud på et smagfuldt eventyr, der kombinerer en verden af håndværksøl med kunsten at kulinarisk infusion. Både håndværksølentusiaster og madelskere vil opdage en skattekiste af opskrifter, der hylder den unikke dybde og kompleksitet, som øl kan bringe til dine retter.
Fra salte stouts til humlefyldte IPA'er vil vi undersøge, hvordan forskellige ølstile kan forbedre smagen af dine yndlingsretter. Uanset om du er en erfaren kok eller bare dypper tæerne ind i en verden af øl-infunderet køkken, så vær med til at opdage, hvordan øl kan løfte din madlavning til nye højder. Så lad os hæve et glas og skåle for den lækre rejse forude!
By:
Louise Sørensen Imprint: Louise Sorensen Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 14mm
Weight: 345g ISBN:9781835783146 ISBN 10: 1835783147 Pages: 256 Publication Date:24 October 2023 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active
