"Kolombiya mutfağının canlı lezzetleri aracılığıyla G�ney Amerika'nın zengin ve �eşitli mirasını kutlayan olağan�st� bir mutfak yolculuğu olan ""EN İYİ KOLOMBİYA YEMEK KİTABI""a hoş geldiniz. Bu yemek kitabı, Kolombiya'nın gastronomik hazinelerine bir �vg�d�r ve �lkenin k�lt�rel zenginliğini, mutfak geleneklerini ve yemeğe olan sevgisini yansıtan 100 tariften oluşan cezbedici bir koleksiyon sunar. Kolombiya mutfağı, yerli, İspanyol, Afrika ve Karayip k�lt�rlerinin etkilerinin eridiği bir potadır ve bu g�zel �lkenin manzaraları kadar �eşitli tatlar, renkler ve dokulardan oluşan bir doku ortaya �ıkar. Bogota'nın hareketli sokaklarından And Dağları'nın yemyeşil vadilerine ve Karayip kıyılarına kadar Kolombiya'nın her b�lgesi, yerel malzemeler, gelenekler ve geleneklerle şekillenen kendine �zg� mutfak lezzetlerine sahiptir.
Bu yemek kitabında sizi, her tarifin bir hikaye anlattığı ve her yemeğin �lkenin zengin mirasının bir kutlaması olduğu Kolombiya'da bir mutfak macerasına davet ediyoruz. Doyurucu g�ve�lerden rahatlatıcı arepalara, tropikal meyveli tatlılardan serinletici i�eceklere kadar, Kolombiya'nın otantik lezzetleriyle damak tadınızı tatmin etmeye hazırlanın. Ancak ""EN İYİ KOLOMBİYA YEMEK KİTABI"" bir tarif koleksiyonundan �ok daha fazlasıdır; G�ney Amerika'nın mutfak harikalarını keşfetme, keşfetme ve takdir etme yolculuğudur. Bu yemek kitabının sayfalarını araştırdık�a, Kolombiya mutfağının tarihi ve k�lt�rel �neminin yanı sıra, kendi mutfağınızda otantik Kolombiya yemeklerini yeniden yaratmaya y�nelik ipu�ları ve teknikleri �ğreneceksiniz. Bu nedenle, ister deneyimli bir şef, ister acemi bir aş�ı olun, ister Kolombiya mutfağını ilk kez keşfediyor olun, ister mutfak k�kenlerinizle yeniden bağlantı kurmak istiyor olun, ""EN İYİ KOLOMBİYA YEMEK KİTABI"" rehberiniz olsun. Medell�n'in hareketli pazarlarından Amazon yağmur ormanlarının uzak k�ylerine kadar her tarif sizi Kolombiya'nın kalbine taşısın ve �lkenin zengin mutfak mirasını kutlayan unutulmaz yemekler yaratmanız i�in size ilham versin."
By:
Daniela Otto Imprint: Daniela Otto Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 12mm
Weight: 308g ISBN:9781836237280 ISBN 10: 1836237286 Pages: 226 Publication Date:19 June 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active