"Kendi evinizin rahatlığında �iğnenebilir ve �ıtır ciabatta ekmeği hazırlama sanatında ustalaşmak i�in bir yolculuğa �ıktığımız ""EN İYİ CIABATTA YARATIM KILAVUZU""a hoş geldiniz. Kendine �zg� �iğnenebilir i� kısmı ve gevrek kabuğuyla Ciabatta, d�nya �apındaki ekmek meraklılarının kalplerini ve damaklarını b�y�leyen sevilen bir İtalyan ekmeğidir. Bu yemek kitabında ciabatta'nın g�zelliğini ve �ok y�nl�l�ğ�n�, size ekmek yapma ustası olmanız i�in ilham verecek 100 el yapımı tarifle kutluyoruz.
Bu yemek kitabında ciabatta ekmeğinin sonsuz olanaklarını sergileyen zengin tarifler keşfedeceksiniz. Klasik somunlardan rustik ekmeklere, yenilik�i sandvi�lerden nefis tatlılara kadar her tarif, bu sevilen ekmeğin benzersiz dokusunu ve lezzetini vurgulamak i�in hazırlandı. İster acemi bir fırıncı olun, ister deneyimli bir profesyonel olun, bu tarifler, zanaatkar fırınlarda bulunanlara rakip olan otantik ciabatta ekmeği yaratma s�recinde size rehberlik edecektir.
""EN İYİ CIABATTA YARATIM KILAVUZU""ı diğerlerinden ayıran şey, iş�ilik ve tekniğe verdiği �nemdir. Ayrıntılı talimatlar, yararlı ipu�ları ve adım adım kılavuzlarla, harika ciabatta ekmeğini tanımlayan m�kemmel �iğnenebilirlik ve kabukluluk dengesini sağlamanın sırlarını �ğreneceksiniz. Hamuru ister elle yoğurun, ister bir stand mikseri kullanın, somunları şekillendirin veya kabuğunu �izin, ciabatta m�kemmelliğini yaratmak i�in her adım �ok �nemlidir.
Bu yemek kitabı boyunca, her zaman profesyonel kalitede sonu�lar elde etmenize yardımcı olacak malzemeler, ekipmanlar ve pişirme teknikleri hakkında pratik tavsiyeler bulacaksınız. İster aileniz i�in yemek pişiriyor olun, ister bir akşam yemeği partisi d�zenliyor olun, ister sadece ev yapımı bir ikramın tadını �ıkarıyor olun, ""EN İYİ CIABATTA YARATIM KILAVUZU"" yaratıcılığınızı serbest bırakmanıza ve kendi mutfağınızda usta bir ekmek yapımcısı olmanıza yardımcı olacaktır."
By:
�mran Yavuz Imprint: Umran Yavuz Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 13mm
Weight: 327g ISBN:9781836237907 ISBN 10: 1836237901 Pages: 242 Publication Date:19 July 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active