Välkommen till ""DEN KOMPLETTA MASKINS KOKBOKEN"", där vi ger oss ut på ett kulinariskt äventyr för att utforska den vilda sidan av köket med 100 nyttiga recept med den ödmjuka men ändå mångsidiga maskrosen. Maskrosor, som ofta förbises som ett ogräs, är en skattkammare av kulinarisk potential, och erbjuder en mängd smak och näring som väntar på att låsas upp. I den här kokboken hyllar vi maskrosornas skönhet och överflöd, och visar deras kulinariska mångsidighet och hälsofördelar i en mängd olika recept.
I den här kokboken kommer du att upptäcka ett brett utbud av recept som lyfter fram de unika smakerna och näringsfördelarna med maskrosor. Från livfulla sallader och rejäla soppor till salta huvudrätter och sötsaker, varje recept visar upp mångsidigheten hos denna ofta underskattade ingrediens. Oavsett om du letar efter maskrosor på din bakgård eller köper dem från en lokal bondemarknad, erbjuder den här kokboken läckra sätt att införliva dem i din kulinariska repertoar.
Det som skiljer ""DEN KOMPLETTA MASKINS KOKBOKEN"" är dess fokus på hälsosam, hållbar matlagning. Maskrosor är inte bara läckra utan också otroligt näringsrika, packade med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Genom att införliva dem i dina måltider utökar du inte bara dina kulinariska horisonter utan också skördar hälsofördelarna med denna näringsrika supermat. Oavsett om du följer en växtbaserad kost, utforskar vild födosök eller bara vill lägga till mer variation till dina måltider, är maskrosor ett välkommet tillskott i alla kök.
I den här kokboken hittar du praktiska tips för att skörda och förbereda maskrosor, samt fantastiska fotografier för att inspirera dina kulinariska skapelser. Oavsett om du är en erfaren kock eller en nyfiken husmanskock, inbjuder ""DEN KOMPLETTA MASKINS KOKBOKEN"" dig att omfamna den vilda sidan av köket och upptäcka de läckra möjligheterna med denna ödmjuka men mångsidiga ingrediens
By:
Hugo Lindberg Imprint: Hugo Lindberg Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 12mm
Weight: 304g ISBN:9781836237877 ISBN 10: 1836237871 Pages: 224 Publication Date:03 September 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active