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Benefici dei succhi grezzi di foglie e bucce di melograno

Radwan Farag Mohamed S Abdel-Latif Layla S Tawfeek

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QTY:

Italian
International Book Market Service Ltd
25 November 2024
I frutti del melograno sono stati ampiamente utilizzati in molte culture e paesi diversi per migliaia di anni. Il frutto del melograno ha guadagnato una grande popolarità nel corso degli anni. I frutti del melograno sono stati comunemente collegati al miglioramento della salute del cuore e ad altre diverse indicazioni, tra cui la protezione contro il cancro alla prostata e il rallentamento della perdita di cartilagine nell'artrite. In questo studio, le foglie e le bucce delle piante di melograno, varietà Wonderful, sono state separate manualmente e pressate meccanicamente per ottenere i loro succhi grezzi.

Questi ultimi materiali sono stati sottoposti alla determinazione della composizione chimica lorda dei succhi grezzi di foglie e bucce di melograno, alla stima di alcune sostanze fitochimiche e alla quantificazione di fenoli totali, flavonoidi, tannini e antociani dei succhi grezzi di melograno, caratterizzazione qualitativa e quantitativa dei composti polifenolici nei succhi grezzi di foglie e bucce di melograno mediante apparecchiatura HPLC e valutazione delle attività antiossidanti delle bucce e dei succhi grezzi di foglie di melograno mediante determinazione del DPPH, del potere riducente e del periodo di induzione del disegno mediante apparecchiatura rancimat.
By:   , ,
Imprint:   International Book Market Service Ltd
Country of Publication:   United Kingdom
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 5mm
Weight:   141g
ISBN:   9786203616712
ISBN 10:   6203616710
Pages:   88
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

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