"Sumakay sa isang culinary journey sa gitna ng Northeastern Italy na may ""Ang veneto kitchen"" isang koleksyon ng 100 madali at masasarap na recipe na nagpapakita ng masaganang lasa at tradisyon ng rehiyon ng Veneto. Iniimbitahan ka ng cookbook na ito na tuklasin ang mga gastronomic wonders ng Venice, Verona, at ang mga magagandang tanawin na tumutukoy sa sulok na ito ng Italy. Samahan kami habang ipinagdiriwang namin ang pagiging simple, kagandahan, at pambihirang lasa na ginagawang tunay na kasiyahan ang lutuing Venetian.
Isipin ang mga romantikong kanal ng Venice, ang mga gumugulong na burol ng Prosecco vineyards, at ang mataong mga pamilihan na puno ng sariwang ani at pagkaing-dagat. ""Ang veneto kitchen"" ay hindi lamang isang cookbook; ito ay isang culinary tour na kumukuha ng kakanyahan ng rehiyon ng Veneto. Nananabik ka man sa mga masasarap na pagkain sa kabundukan, sa mga seafood sa baybayin ng Adriatic, o sa matatamis na indulhensiya ng mga pastry ng Venetian, ang mga recipe na ito ay ginawa para dalhin ka sa gitna ng Northeastern Italy.
Mula sa masasarap na risottos hanggang sa pinong seafood pasta, at mula sa masarap na polenta hanggang sa dekadenteng tiramisu, ang bawat recipe ay isang pagdiriwang ng magkakaibang at kasiya-siyang lasa na umuunlad sa Veneto. Isa ka mang batikang chef na naghahanap upang muling likhain ang mga panlasa ng rehiyon o isang adventurous na lutuin sa bahay na sabik na tuklasin ang mga bagong culinary na teritoryo, ang ""Ang veneto kitchen"" ang iyong gabay sa pagdadala ng init at lasa ng Northeastern Italy sa iyong mesa.
Samahan kami habang ginalugad namin ang mga kusina ng Veneto, kung saan ang bawat ulam ay isang patunay ng pagiging bago ng mga lokal na sangkap, ang kahusayan ng mga simpleng pamamaraan, at ang kagalakan ng pagtikim ng buhay. Kaya, ipunin ang iyong olive oil, yakapin ang mga lasa ng Prosecco, at magsimula tayo sa isang culinary adventure sa pamamagitan ng ""Ang veneto kitchen""."
By:
Adrian Ortega Imprint: Adrian Ortega Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 12mm
Weight: 318g ISBN:9781836119258 ISBN 10: 1836119259 Pages: 232 Publication Date:19 March 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active
