Kinesisk matlagning för hemmakockar: En autentisk guide till att skapa kinesiska smaker hemma

— —

Lin Zhang

Kinesisk matlagning för hemmakockar

En autentisk guide till att skapa kinesiska smaker hemma

Lin Zhang

$67.95 $57.96

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

Availability Information

We source books from suppliers in Australia and overseas. For books we don't currently have in stock, the time it takes to get them from our suppliers can vary widely - from a few days to a few months - so we check each book with each supplier to determine the expected time it will take to be supplied to us.

We then advise you accordingly. If the time taken to get any book is too long for you, you can let us know and we will cancel or adjust your order, and refund as required.

To find out the anticipated arrival time for specific items prior to ordering, please contact us by phone or email:

Phone +61 2 9264 3111, or 1800 4 BOOKS (1800 4 26657) if outside Sydney:
option 1 Abbey's Bookshop (Crime, History, Science, Kids & more) • info@abbeys.com.au
option 2 Language Book Centre (ESL & Foreign Languages) • language@abbeys.com.au
option 3 Galaxy Bookshop (Sci-fi, Fantasy, Romance, Graphic Novels) • sf@galaxybooks.com.au

QTY:

English

Lin Zhang
11 May 2023

Diets & dieting; Cookery for specific diets & conditions; National & regional cuisine; Cooking with herbs & spices

Summary
Details

Kinesisk mat är en favorit för många runt om i världen, men att laga den själv kan verka överväldigande. Lin Zhang, en expert på kinesisk matlagning, har samlat sina bästa och mest autentiska recept i Kinesisk matlagning för hemmakockar.

Denna kokbok är utformad för att hjälpa hemmakockar att skapa autentiska kinesiska smaker i sina egna kök. Lin Zhang guidar läsarna genom de grundläggande teknikerna och ingredienserna som används i kinesisk matlagning och ger tips på hur man väljer de bästa råvarorna.

Kinesisk matlagning för hemmakockar innehåller över 100 recept för rätter som dim sum, nudlar, risrätter, grönsaker och mycket mer. Varje recept är tydligt förklarat med en detaljerad lista över ingredienser och steg-för-steg-instruktioner som är lätta att följa.

Lin Zhang delar också med sig av sin kunskap om traditionell kinesisk matlagning, vilket ger läsarna en djupare förståelse för de smaker och tekniker som används i kinesisk matlagning.

Kinesisk matlagning för hemmakockar är den perfekta guiden för alla som vill lära sig laga autentisk kinesisk mat hemma. Med denna bok kan du imponera på dina vänner och familj med läckra kinesiska rätter som du har tillagat själv.

By: Lin Zhang
Imprint: Lin Zhang
Dimensions: Height: 229mm, Width: 152mm, Spine: 12mm
Weight: 304g
ISBN: 9781783819003
ISBN 10: 1783819006
Pages: 222
Publication Date: 11 May 2023
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active