"Damak tadınızı y�kseltecek ve sıradan malzemeleri olağan�st� ikramlara d�n�şt�recek en �st d�zey turşu tarifi koleksiyonu olan ""Tuzlanabilen, kızartılabilen ve yenebilen turşular i�in 100 tarif"" ile keskin, �ıtır ve lezzetli lezzetlerin d�nyasına dalın. Bu yemek kitabı, salamura suyunun ve zamanın simyasının meyveleri, sebzeleri ve daha fazlasını karşı konulmaz, lezzetli yaratımlara d�n�şt�rd�ğ� turşu sanatı konusunda rehberinizdir. Titizlikle hazırlanmış 100 tarifle turşu lezzetlerinin �ok y�nl�l�ğ�n� ve lezzetini sergileyen bir mutfak macerasına atılmaya hazır olun.
Her biri benzersiz bir baharat, şifalı bitki ve turşu b�y�s� karışımı i�eren, canlı tonlarla kaplı kavanozlar hayal edin. ""Turşu"" sadece bir yemek tarifleri koleksiyonu değildir; bu, lezzetleri koruma, zenginleştirme ve yemeklerinize lezzetli bir tat katmanın asırlık geleneğinin bir kutlamasıdır. İster deneyimli bir turşucu olun, ister meraklı bir acemi olun, bu tarifler mutfakta yaratıcılığa ilham vermek ve her keskin lokmada damak tadınızı memnun etmek i�in tasarlandı.
Klasik dereotu turşularından yenilik�i salamura meyvelere, �ıtır �ıtır kızartılmış turşulardan ağız sulandıran turşu eşliklerine kadar bu koleksiyon, t�m turşu olanaklarını kapsar. İster yaz barbek�s�ne ev sahipliği yapıyor olun, ister g�z alıcı bir şark�teri panosu oluşturuyor olun, ya da sadece g�nl�k �ğ�nlerinize pizza lezzeti katmak istiyor olun, ""Turşu"", turşu ustalığı i�in başvurulacak kaynağınızdır.
Salamuranın d�n�şt�r�c� g�c�n�, tatları dengeleme sanatını ve mutfak repertuarınızın yıldızları haline gelecek salamura şaheserler yaratmanın keyfini keşfederken bize katılın. O halde kavanozlarınızı alın, kollarınızı sıvayın ve ""Tuzlanabilen, kızartılabilen ve yenebilen turşular i�in 100 tarif"" ile turşu d�nyasına dalalım."
By:
Yunus Emre Kurt Imprint: Yunus Emre Kurt Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 12mm
Weight: 299g ISBN:9781836234166 ISBN 10: 1836234163 Pages: 220 Publication Date:20 March 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active